torsdag den 18. juni 2009

Flamberede kyllinger


Teamwork på nordisk kom på en alvorlig prøve under tilberedningen af en nordisk grill-menu med bl.a. danske kyllinger og norske laks. Grillen skulle passes samtidig med workshops, og midt under en brainstormning, måtte Bettina tjekke grillen. Den viste sig at stå i flammer. Folien under "rumskibene" var knækket og fedtet løbet ned over gløderne. Med vand fik vi slukket det, men de flamberede kyllinger smagte herligt - under det brændte.






Ingen kommentarer:

Send en kommentar